众所周知，《舌尖上的中国》带我们领略了中华大地各式各样的美食。这个冬天，让我们跟随“舌尖上的一嗨”，去一品闽粤的文化食旅。

广东的早茶，可不是简简单单的一杯茶。它代表了浓重的地方特色和民俗文化。一杯早茶配上翡翠虾饺皇、猪猪流沙包、艇仔粥、榴莲酥、蜜汁叉烧酥…每一道都承载了当地人的精神寄托，每一口都是早茶文化的沉淀。

顺德的鱼生，薄如蝉翼、晶莹剔透，将「鲜」、「甜」发挥到了极致。香醇的煲仔饭也是顺德不可错过的美食，上层是氤氲着香雾的食材，中间是浸满浆汁的米饭，下层是酥香的金黄色锅巴，着实令人难忘。

潮汕的美食更具特色，就连空气中都弥漫着牛肉火锅的滋味。潮式肠粉、炒粿条、卤味、生腌、砂锅粥……侵袭着你的每一个味觉细胞，这座“活在纪录片里的美食孤岛”，有着让本地人和外地人都念念不忘的潮汕味道。

厦门不仅是一座非常美丽的海滨城市，美食也是顶尖的存在。、中山路的金家海鲜大排档、堂宴老厦门私房菜，还有曾厝垵的头家沙茶面、阿里元餐厅，以及鼓浪屿的叶氏麻糍、沈家闽南肠粉，都是令游客念念不忘的味道。

泉州历史文化悠久，历来是闽南文化的中心，依山傍海的地理位置，也造就了这座美食天堂。庄府巷东兴牛肉店、抚司巷谢记四果汤、陵南路桥仔头醋肉、涂门街姜母鸭……都是当地人的最爱，也适合游客初来乍到品尝。

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